Papilles éveillées

Brioche fourrée façon tropézienne, tresses briochées, coques aux pépites de chocolat.

Dernièrement, j'ai eu envie de faire une tropézienne. Je trouve cette viennoiserie légère et vraiment trop bonne. C'est un régal pour moi à la dégustation. Pourquoi ne pas tenter de la faire moi même? Après tout, cela ne doit pas être très compliqué....

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Tags: brioche, Tropézienne, brioche aux pépites de chocolat, pâte briochée.

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26 août 2013

Criques ardéchoises

Je vous livre une petite recette de galettes à la pomme de terre, découverte il y a quelques années lorsque je suis arrivée en terre ardéchoise. Perso, j'adore! C'est un bon accompagnement de légumes par exemple, ou juste dégusté avec une petite sauce...

Posté par cicoucook à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: criques ardéchoises, galette de pommes de terre

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30 juin 2013

Poulet coco gingembre en cocotte

Avec un peu de retard, je vous poste enfin ma recette du poulet coco! J'avais déjà goûté le poulet coco en suivant la recette de ma belle soeur, dans laquelle y étaient rajouté d'autres ingrédients (tomate par exemple). Cette fois là, j'avais beaucoup...

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Tags: poulet coco gingembre

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10 juin 2013

Rôti de porc, pomme et poire

Vous aimez le sucré salé? Oui? Bon, je suis prête à parier que j'ai là une recette qui ravira les amoureux de ce genre de cuisine! Pour tout vous dire, ici on s'est éclaté! Sauf l'aînée, qui n'est pas fan du sucré salé. Et mon petit mari, tout comme moi,...

Posté par cicoucook à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc pomme et poire, rôti sucré salé

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4 juin 2013

Avocat et rillettes de thon

Ce soir, je vous propose une petite entrée fraîche, que vous pouvez réaliser en quelques minutes seulement: l'avocat et rillettes de thon maison. C'est aussi une autre façon de manger l'avocat, que, personnellement, je trouve trop écoeurant. L'avocat...

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Tags: Avocat et rillettes de thon

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31 mai 2013

Tartine tomate et fromage (tapas)

Vous recevez du monde à l'improviste? Vous ne savez pas quoi servir pour accompagner votre apéritif? Pas de panique! J'ai un petit quelque chose à vous proposer. En maxi 10/15 min vous sortez des tapas. Généralement, on a tous les produits utilisés dans...

Posté par cicoucook à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapas, tartine tomate et camembert

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29 mai 2013

Far breton aux pommes

Ce midi, nous étions invités chez des amis. Pour l'occasion j'ai voulu préparer un petit dessert... Le hic, c'est que nous sommes en plein déménagement et quelques cartons sont déjà bouclés. Et evidemment, tout mon attirail de pâtisserie est déjà stocké...

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Tags: Far aux pommes

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22 mai 2013

Gâteau renversé au kiwi

Je prends le temps de déposer une petite recette simple et gourmande, celle du gâteau renversé. Cet après midi, j'avais envie de pâtisser un peu avec les filles. Je me suis servie de la base du quatre quart pour faire ce gâteau. Délicieux! Il n'a pas...

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Tags: gâteau renversé au kiwi

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16 mai 2013

Lasagnes classiques (boeuf)

J'ai bien envie de poster une petite recette "classique", celle du plat préféré de Garfiled: Les lasagnes! Tout comme pour ce chat de dessin animé, elles sont favorites chez nous. Les filles en redemandent à chaque fois. Surtout que les pâtes, on adore...

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Tags: Lasagnes

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15 mai 2013

Biscuit à l'orange façon palet breton

Vous l'attendez cette recette les amis, hein? La voici qui arrive... Cet après midi, je cherchais à faire des petits gâteaux, j'étais partie sur des madeleines et en feuilletant un livre de pâtisserie, j'ai été attirée par un petit biscuit que je ne connaissais...

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Tags: biscuit à l'orange, palets bretons

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