mardi 3 janvier 2017

Les petits nouveaux !

Bonjour,   Je crée un billet pour vous présenter mes nouveaux livres de cuisine, qui ont rejoint ma collection bien entamée de cookbook! Je n'aurai bientôt plus de place sur l'étagère dans ma cuisine, mais tant pis! Quand on aime, on ne compte pas, puis mes proches savent comment me faire plaisir !   Ont trouvé leur place dans ma petite cuisine: - Cuisine libre de Pierre Augé - Marmiton, spécial petit budget - Cyril, le meilleur pâtissier - Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest    Etant déjà... [Lire la suite]
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samedi 20 août 2016

Au jardin de Papa/Maman

Cet été, je me régale d'aller au jardin de mes parents. C'est, pour moi, un lieu agréable et reposant, mon paradis comme je l'appelle. J'adore aller récolter les bons légumes et les cuisiner ensuite. Les légumes frais du jardin, il n'y a rien de meilleur. Tomates de variétés différentes (andine cornu, noire de crimée, green zebra, ananas, cerise et j'en passe), salades, betteraves, haricots verts, courgettes, poivrons, aubergines, radis, concombre, pastèque et potimarron pour cet automne.... un beau potager pour notre famille et... [Lire la suite]
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mercredi 2 mars 2016

Bref, je suis allée manger chez Petit Pierre !

Le mardi 1er Mars, jai eu un surprise concoctée par mon chéri qui avait réservé une table pour découvrir la cuisine de Pierre Augé. Cela faisait un moment que je le réclamais, puis mon mari a voulu me faire plaisir. Cela a été une très belle réussite!   Pierre Augé, pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est le finaliste Top chef de la saison 1 et le vainqueur Top chef de la saison 5. J'avais très envie de connaître son univers culinaire autrement que par la tv. Étant native de sa région, Languedoc Roussillon, puis ensuite... [Lire la suite]
jeudi 8 octobre 2015

Prix du livre gourmand 750g - vote

Revenons sur le prix du livre gourmand auquel j'ai participé volontier afin de noter 11 livres culinaires et porter mon coup de coeur sur le podium. J'ai pris un malin plaisir à faire la tâche qui m'a été confiée. J'ai enfin rendu mon verdict il y a quelques jours et, Pascale Weeks qui est en charge de superviser ce "concours", vient de m'annoncer, ainsi qu'aux 9 autres membres du jury le résultat final... les 3 livres arrivés en tête. Le gagnant sera annoncé le jeudi 8 octobre en soirée. Hélas, je ne pourrais participer à... [Lire la suite]
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lundi 17 août 2015

Prix du livre gourmand 750g - jury

Courant juillet, j'ai été contactée par Pascale Weeks chez 750g afin de me proposer de faire partie du jury pour élire LE LIVRE GOURMAND DE L'ANNEE 2015 !   Je n'ai pas refléchi très longtemps pour lui donner mon accord. Cela me fera une expérience nouvelle et de ce fait, je pourrais agrandir ma déjà grande collection de cookbooks et de même, acquérir un peu plus de technique... Je ne savais pas quels étaient les livres sélectionés et j'ai été ravie de découvrir le colis, arrivé ce jour. Comme une petite fille découvrant ses... [Lire la suite]
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dimanche 28 décembre 2014

Blog en pause

Cicoucook en stand by culinaire !    Bonsoir tout le monde! Je prends le temps d'écrire un petit article pour vous prévenir que le blog sera en pause pour une durée indéterminée. En effet, un petit bonhomme est venu agrandir la famille le 11 décembre. J'ai donc besoin de beaucoup de temps pour m'occuper de lui et de ses deux soeurs, cela demande également un sacré rythme que je n'ai pas encore pris entre les vacances scolaires, les fêtes de fin d'année et les jours passés chez nos proches. Nous sommes maintenant rentrés... [Lire la suite]
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samedi 13 septembre 2014

Concours, besoin de votre aide...

Bonjour à tous, une fois n'est pas coutume, je souhaiterai votre mobilisation pour m'aider pour un petit concours organisé par le site "salezpoivrez" proposant des kits à cuisiner pour réaliser de bonnes recettes et épater vos convives! Les recettes sont élaborées par Xavier Malandran, ex candidat et finaliste de Masterchef, mais aussi un de mes candidats chouchous de cette émission culinaire.   Vous trouverez ma participation ici (en espérant que le lien fonctionne), avec ma recette du velouté au céleri.  Le but... [Lire la suite]
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vendredi 24 janvier 2014

Dans la cuisine de..... Cicoucook!

Je trouvais sympa de vour présenter ma cuisine par quelques photos. Il n'y a pas tout, mais une bonne partie! (libre à vous, bloggeuses d'en faire de même, ça pourrait être rigolo)     Je commence par ma "petite" collection de cookbook! J'adore les livres de cuisine même si je ne m'en sert pas souvent. Il me les faut, ne serait ce que pour trouver des idées. Et quand j'ai envie de faire un dessert ou un plat, même en ayant passé les recettes.... je ne trouve rien à faire! Je crois que c'est la même chose pour les... [Lire la suite]
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lundi 13 janvier 2014

Hommage à Papi'Ange

Je créé une page pour rendre hommage à mon grand père qui nous a quitté il y a déjà pas mal d'années, mais qui, je pense, m'a transmis sa passion pour la pâtisserie/boulangerie quand j'étais encore petite.   Je ne garde pas beaucoup de souvenirs en mémoire de cette époque, mais en contre partie, j'en retrouve par les photos diverses que je possède.   Papi, ancien boulanger, (ancien conducteur de bus aussi) qui a également transmis cette passion à son fils (mon parrain) et mon frère. Tous les deux, ils aiment bien... [Lire la suite]
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lundi 13 janvier 2014

Cookbook cuisine du monde, MERCI !

Je créé ce billet afin de remercier chaleureusement mon petit frère et sa petite chérie pour le beau cadeau qu'ils m'ont fait pour mes 26 ans! Déjà, ils n'étaient pas obligés de m'offrir quoi que ce soit, je n'accorde aucune importance à ce genre de choses, je n'aime d'ailleurs pas fêter mes anniversaires, juste fêter les anniversaires de mes filles ou enfants de la famille car c'est magique de les voir souffler leurs bougies, découvrir leur cadeaux et les voir s'amuser. Soit. Je reçois donc ce cadeau, au toucher et à la vue j'avais... [Lire la suite]
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