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Cuisine Story : recettes et astuces
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1 avril 2016

One pot pasta végétarien.... 2 !

One pot pasta végétarien.... 2 !
Oui! J'ai pris goût au One pot pasta! Je vous en propose un second, toujours végétarien. Le prochain j'y intégrerai un peu de viande. Mais à dire vrai, la viande je m'en lasse un peu... Rien de compliqué dans cette nouvelle recette. On prend tous les...
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18 mars 2016

One pot pasta veggie !

One pot pasta veggie !
Testé, le ONE POT PASTA ! Depuis le temps qu'on le voit passer celui là, il était l'heure de l'essayer à mon tour! Ce qui est bien, c'est qu'on y met ce qu'on veux, tout dans la même casserole et basta! On laisse cuire! En 20min, c'est prêt! Et c'est...
30 août 2015

Coquillettes en risotto aux cèpes (et andouillettes)

Coquillettes en risotto aux cèpes (et andouillettes)
Les vacances sont terminées, de retour à la maison, je reprends du service afin de partager avec vous quelques une de mes recettes. D'ailleurs, je prévois de vous faire un petit billet concernant les livres que je dois juger pour le prix gourmand 750g...
8 novembre 2014

Tagliatelles aux légumes du soleil, viande hachée et sauce tomate

Tagliatelles aux légumes du soleil, viande hachée et sauce tomate
Les pâtes, ici on en est fan, sous toutes les coutures! Je voulais varier pour ce midi, assez des pâtes blanches, à la carbonara, à la bolognaise ou simple sauce tomate, lasagnes ou encore cannellonis. Ayant des légumes du jardins - en partie (et oui!...
6 octobre 2014

Gratin de pommes de terre, camembert et chorizo

Gratin de pommes de terre, camembert et chorizo
Hier, j'ai innové dans le gratin de pommes de terre. Un test avec du camembert et du chorizo... pour changer un peu, car le gratin, ce n'est pas du tout mon fort. Que ce soit, patates, pâtes, courgettes ou autres, je n'y arrive pas. Ca reste basique quoi...
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1 octobre 2014

Macaronis au gratin, lardons et jambon

J'avais envie de vous proposer un plat familial que nous retrouvons très souvent sur nos tables. Un gratin de pâtes, plus particulièrement de macaronis. Alors oui c'est la simplicité, mais qu'est ce que c'est bon! Tout commence lors d'un passage sur Facebook,...
13 février 2014

Gratin de pommes de terre, oignons et jambon

Gratin de pommes de terre, oignons et jambon
Allez, une dernière recette pour aujourd'hui: le gratin de pommes de terre. Une facebookienne avait déposer sa recette sur mon groupe culinaire (Facebook), je l'ai testée en la modifiant (comme à mon habitude) et je l'ai de suite validée! Moi qui n'était...
11 février 2014

Risotto à la courgette et citron

Risotto à la courgette et citron
Comme promis sur ma page facebook, je vous livre ma recette du risotto à la courgette et citron réalisé pour le repas de ce midi. Je l'ai servi pour accompagner mes ailes de raie poêlées au citron et épices. Nous nous sommes régalés avec ce plat. C'est,...
8 janvier 2014

Lasagnes à la viande de porc

Je voulais vous proposer une autre variante de lasagnes, mais cette fois ci, j'ai remplacé la viande de boeuf hachée par de la chair à saucisse de porc. Je préfère de loin! Mon petit mari également, il adoré. En même temps, il ne faut pas trop forcer,...
7 janvier 2014

Risotto vert

Risotto vert
Un bon risotto de temps en temps, ça passe bien. C'est vrai que le riz, on peut s'en lasser à force. Mais c'est vrai aussi, que c'est beaucoup plus tentant quand il est préparé. Sauf quand il est présent pour accompagner un plat en sauce. Ou sucré aussi,...
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  • A travers ce blog, je veux vous faire partager ma passion première: LA CUISINE. Aussi bien sucrée que salée. Elle est simple et efficace. Je travaille avec des recettes auxquelles j'y ajoute mon grain de sel ou alors, je laisse parler mon imagination.
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