mercredi 5 février 2014

Brouillade d'oeuf

Hier soir, je ne savais pas trop quoi faire à manger en plus des restes qui traînaient dans le frigo. Toujours cette question du "tu veux manger quoi ce soir?" qui revient et à laquelle j'obtiens toujours la même réponse "je ne sais pas, fais ce que tu veux". C'est sûr, là, ça aide! J'avais envie d'oeufs. Mais les oeufs on en consomme beaucoup car on adore ça et je voulais les proposer autrement. Je farfouille donc dans les bouquins de recettes signées Norbert car je sais qu'il y a des recettes d'oeufs sympa à l'intérieur! Je... [Lire la suite]
Posté par cicoucook à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 7 janvier 2014

Omelette aux champignons

Vous aimez les champipis? Vous aimez les oeufs en omelette? Alors vous aimerez mon omelette aux champignons. En tout cas, à la maison, il y en a  plus d'un qui en sont fans, autant du champignon que de l'oeuf. Mais pas n'importe lesquels. Les champignons de notre garrigue fraîchement ramassés. Ici, ce sont des grisettes (c'est comme ça qu'on les appelle chez nous - dans le 11). J'en avais en reste donc je les ai mis en omelette. Qu'un régal! Un goût corsé en champignon dans une omelette bien baveuse (c'est la première fois que... [Lire la suite]
Posté par cicoucook à 15:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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