mardi 7 février 2017

Gâteau au chocolat de dernière minute !

Qui n'a pas déjà eu le coup du "tu peux faire un gâteau au chocolat s'il te plaîîîît? (avec les yeux du chat potté dans Shrek), à 15h45 pour 16h? Hein, ça vous parle? Maintenant vous pourrez dégainer votre arme secrète... l'arme du Mug Cake! Bon faut se le dire, ce n'est pas LE gâteau du siècle mais en cas de crise (ou bien de fringale le soir sur le canapé, ce n'est pas exclu), en moins de 3 minutes vous aurez votre gâteau! Cela est très bien passé chez moi, j'ai choisi de faire ce mug cake dans un gros bol afin de pouvoir partager... [Lire la suite]
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dimanche 26 juillet 2015

Smoothie pastèque et pêche

    L'été, les fruits au goûter chez nous c'est souvent. A croquer, à boire, en compote peu importe.  Aujourd'hui, c'était smoothie pastèque et pêche.... un régal.     Ingrédients pour 3 petits smoothies:   200g de chair de pastèque 1 grosse pêche Citron (facultatif)     Etapes de la recette:   Enlever les pépins de la pastèque. Découper la chair grossièrement et mettre dans un mixeur/blendeur. Peler la pêche (récupérer le jus) et découper en morceaux. Ajouter les morceaux... [Lire la suite]
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vendredi 24 juillet 2015

Comme un smoothie...au melon

Hier j'ai proposé un petit billet sur le goûter dit surprise. Encore une fois, cet après midi je n'y ait pas échappé! Je ne me suis pas compliqué la tâche, j'ai proposé le même goûter (enfin l'élément principal) aux grandes et à bébé. Un pur régal pour tous les trois. Ce fameux goûter, le voici... il s'est aujourd'hui transformé en plateau de bistro surprise. Ingrédients pour 3 enfants:   200g de chair de melon 3 petits quartiers de melon 4 feuilles de menthe   Etapes de la recette:   Mixer la chair... [Lire la suite]
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jeudi 23 juillet 2015

Petit filou glacé

Oh que j'aime retomber en enfance. Oh que j'aime faire découvrir à mes filles, à mon fils des choses que ma maman nous faisait à mon frère et moi. Si je vous parle de petits filous glacé, ça vous dit quelque chose?         C'était trop bon. Mes enfants y ont goûté il y a quelques jours. Ils se sont régalés. Même bébé de 7 mois s'est régalé. Il s'en est donné à coeur joie pour manger sa glace. Pour réaliser ces petits filous glacés, rien de compliqué... En plus les enfants peuvent choisir eux mêmes leur... [Lire la suite]
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jeudi 23 juillet 2015

Pastèque en boule (astuce)

"Mamaaaaan, fais nous un goûter surprise s'il te plait". Ô combien de fois je l'entends cette phrase. J'aime. J'aime car quoi que je leur donne, quoi que je leur prépare, je vois de la joie, de l'amour, du plaisir dans leurs regards. J'aime, j'adore leur faire plaisir, mais encore faut il avoir des idées de goûters dits "surprise". Il ne suffit d'un rien du tout pour les surprendre (enfin, pour l'instant j'ai envie de dire). Comment leur apporter du plaisir? Avec ceci par exemple (pardon pour la qualité de la photo): Mais en... [Lire la suite]
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jeudi 16 juillet 2015

Porridge fruité

Du porridge, maman c'est quand que tu nous en fait?? Voilà la question que m'ont posé mes filles. Elles n'ont pas eu à attendre très longtemps, il suffit juste d'avoir des flocons d'avoine dans le placard et on peut servir du porridge. Le porridge peut se manger chaud ou froid. En été, froid, c'est préférable. Je l'ai agrémenté de fraises et pêches. C'est très rapide à faire, puis c'est bon. Encore faut il aimer les préparations à base de lait comme le riz au lait par exemple.       Ingrédients pour... [Lire la suite]
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jeudi 26 décembre 2013

Pommes d'amour

Petit goûter improvisé..... la pomme d'amour. Hier soir, j'ai promis aux filles de leur faire des pommes d'amour pour le goûter du lendemain. Je sais qu'elles n'aiment pas le caramel, mais je voulais leur faire découvrir le goût du caramel doux mélangé à la pomme.  La grande a bien aimé mais n'a pas voulu de sa pomme car elle trouve trop difficile à manger. Elle s'est donc rabattue sur une pomme. La petite a suivi la grande soeur et a opté pour la pomme simple! Elles sont encore petites pour croquer dans la pomme d'amour... [Lire la suite]
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mardi 17 septembre 2013

Brownie banane et noix

Après l'effort, le réconfort! Voici pour vos enfants, (ou pour vous grands gourmands), une idée de goûter d'après école, activités extra scolaires ou encore pour un après midi passé entre copains/copines. Accompagné d'une boisson chocolatée, car le froid fait petit à petit son apparition - doucement mais sûrement - le brownie fait souvent l'unanimité chez les enfants!  J'ai osé y rajouter de la banane pour le rendre encore plus moelleux et fondant, mais aussi parce que mes filles adorent ce fruit! Le résultat est... [Lire la suite]
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mardi 30 avril 2013

Crêpes au chocolat et crêpes sucrées

Quand la météo est capricieuse... faut dire qu'en ce mois d'Avril on pourrait se croire en Octobre quand il ne fait pas trop frais... et que les enfants ne tiennent pas en place à l'intérieur, on doit trouver des solutions pour qu'ils restent calmes.... au moins pour un temps !  Hier après midi, temps pluvieux, orageux, les miss qui ne font que se disputer pour un rien. "Qui veut des crêpes?!" Moiiiiiii. Allez, c'est parti mon kiki, nous allons faire des crêpes (pour une fois elles se sont régalées et moi j'ai bien aimé les... [Lire la suite]
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mercredi 24 avril 2013

Donuts au four

Cela fait un bout de temps que ma grande miss me réclame de lui faire des "beignets avec un trou au milieu". Vous l'aurez compris, elle parle des donuts.  Les beignets, je sais faire. Mais c'est très gras vu que c'est cuit en friture, donc si il y a une autre solution pour les confectionner, je prends! Et sur mon site fétiche 750g, j'ai vu chef Damien à l'oeuvre des donuts qui expliquait qu'on pouvait cuire les donuts en friture... ou au four! J'ai testé. Seul bémol, n'ayant pas de balance électronique ici, les 10g de levure... [Lire la suite]
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