Papilles éveillées

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10 mars 2017

Meringues "roses" bicolores

Meringues "roses" bicolores

Hier, en début d'après midi, j'ai tenté les meringues à base de meringue italienne. J'avais deux blancs d'oeufs en reste au frais et ne sachant pas qu'en faire, l'idée des meringues s'est imposée. Je ne suis pas déçue, c'est bien la première fois que...

Posté par cicoucook à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue italienne, meringue bicolore, recette meringue

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29 novembre 2014

Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille

Sur ma page facebook faisant le lien avec mon blog, je vous avais présenté mes madeleines réalisées en début d'après midi avec l'aide de ma seconde fille. Comme promis, voici la recette facile des ces madeleines. Les princesses de la maison les ont voulu...

Posté par cicoucook à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, madeleines vanille, recette madeleines facile

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17 octobre 2014

Rochers congolais

Rochers congolais

Ajourd'hui, c'est le goûter du goût à l'école maternelle d'une de mes filles. Pour cela, les maîtresses sollicitent les parents afin de confectionner une de leurs spécialités sucrée ou salée. Cette année, ma fille a choisi des rochers à la noix de coco....

Posté par cicoucook à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau noix de coco, rocher coco, rocher congolais

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29 décembre 2013

Petits gâteaux à l'amande

Voici des petits gâteaux à l'amande proposés comme gourmandise après le repas du réveillon de Noël. J'ai trouvé la recette sur un livre de ma collection "pâtisserie". J'ai enlevé les cerises confites car je n'ai pas ça dans mes placards et comme ce n'était...

Posté par cicoucook à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux amande

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11 mai 2013

Cannelés (sans rhum), vanille et fleur d'oranger

Cannelés (sans rhum), vanille et fleur d'oranger

Bon, vous le savez, je suis FAN de Norbert. Hier, dans son émission "le Défi" avec son poto Jean, ils ont fait des cannelés. Mon chéri raffole de ces petites gourmandises et pour lui faire plaisir, j'ai voulu en refaire (mon premier essai date d'il y...

Posté par cicoucook à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés

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31 mars 2013

Financiers

J'avais annoncé sur la page facebook de "Papilles éveillées" la recette des financiers. Vous connaissez cette pâtisserie? Ce sont des petits gâteaux moelleux faits avec de la poudre d'amande. Ils sont très rapide à faire, tant par la préparation que par...

Posté par cicoucook à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, financier noisette

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11 février 2013

Meringues

Les meringues? J'en mangerais à longueur de journée (oui, bon vous l'avez compris, je suis trèèès gourmande!). Mais il m'a fallu beaucoup de temps et de nombreuses tentatives pour arriver à un résultat correct. Les meringues et les macarons sont un grand...

Posté par cicoucook à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, meringue italienne

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