Papilles éveillées

Petite récap' sur tout

Je suis une jeune maman qui a développé la passion de la cuisine/pâtisserie il y a quelques années déjà. Au fur et à mesure que j'avance, j'essaie de me perfectionner tant sur la technique que sur la capacité à improviser une recette. Je transmets mon...

Posté par cicoucook à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2014

Couronne des rois briochée

Cicoucook est à la bourre! Mais mieux vaut tard que jamais comme on dit! A la bourre de quoi au fait? A la bourre dans les galettes, royaumes/couronnes briochées pour tirer les rois pardi ! J'ai enfin trouvé le temps d'en confectionner une et je vais...

Posté par cicoucook à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couronne briochée, couronne des rois, royaume

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11 janvier 2014

Hamburger maison

Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de hamburger pendant un rééquilibrage alimentaire? Pas le docteur Cohen en tout cas! Je suis fan de ce programme, on peut manger de tout, sans trop de restrictions et c'est beaucoup moins frustant et difficile de...

Posté par cicoucook à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger light

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10 janvier 2014

Salade, radis et champignons

Pour terminer, une petite entrée à base de crudités en toute en simplicité (comme j'aime). Avec 4 radis ronds, 4 champignons de paris, de la salade, une vinaigrette et un joli dressage, on a notre entrée pour 2/3 personnes. Vous allez vous dire que j'ai...

Posté par cicoucook à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée régime cohen, idée crudité régime cohen

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10 janvier 2014

Dés de poulet au citron

Je prends le temps de noter une autre recette pour remplir la catégorie "minceur". Une recette déjà testée et vraiment approuvée que je n'ai pas hésité à refaire. Je l'ai un chouilla modifiée. C'est tout simple à réaliser mais qu'est ce que c'est bon!...

Posté par cicoucook à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet au citron, recette poulet régime, recette plat cohen

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10 janvier 2014

Salade gourmande

Comme annoncé, voici une salade gourmande adéquate au programme "d'amaigrissement" que je suis entrain de suivre. Ingrédients pour une salade pour 1 personne: Salade (à volonté) 100g de jambon sec dégraissé (50g pour moi, cela me suffit) 30g de fromage...

Posté par cicoucook à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade jambon chèvre, salade cohen, salade min

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10 janvier 2014

Vinaigrette allégée maison

Vous trouverez ici ma vinaigrette allégée maison pour mes salades ou crudités. 1 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 cuill.à soupe de vinaigre balsamique 1 cuill. à soupe de jus de citon 4 cuill. à soupe d'eau 2 cuill. à café de moutarde Menthe Sel

Posté par cicoucook à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigrette allégée

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10 janvier 2014

Cicoucook à la diete!

J'écris simplement un billet pour vous annoncer que vous verrez passer sur mon blog des recettes "minceur" car j'ai décidé de me remettre à la diete! Qu'on se rassure, ce n'est pas vraiment le régime stric où tu ne manges quasi rien, ou que des protéines,...

Posté par cicoucook à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette régime cohen, recette minceur, régime cohen

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8 janvier 2014

Lasagnes à la viande de porc

Je voulais vous proposer une autre variante de lasagnes, mais cette fois ci, j'ai remplacé la viande de boeuf hachée par de la chair à saucisse de porc. Je préfère de loin! Mon petit mari également, il adoré. En même temps, il ne faut pas trop forcer,...

Posté par cicoucook à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagnes au porc

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7 janvier 2014

Risotto vert

Un bon risotto de temps en temps, ça passe bien. C'est vrai que le riz, on peut s'en lasser à force. Mais c'est vrai aussi, que c'est beaucoup plus tentant quand il est préparé. Sauf quand il est présent pour accompagner un plat en sauce. Ou sucré aussi,...

Posté par cicoucook à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto vert, risotto épinards

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