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Cuisine Story : recettes et astuces
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23 février 2014

Huîtres au four

Huîtres au four
Les huîtres, je n'y tiens pas trop et je les préfère largement cuites, gratinées aux four. Mon homme non plus il n'en ait pas fanatique. A près un repas de famille, il me restait en tout et pour tout, 12 huîtres! Sachant qu'on ne les mangerait pas crues,...
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21 février 2014

Pizza aux saveurs provençales

Pizza aux saveurs provençales
Et une nouvelle recette de pizza, une! Le vendredi, c'est généralement plateau TV entre filles et c'est souvent des repas "sur le pouce" car les filles adorent ou des restes. Pour ce soir, pas de restes ou très peu. J'ai choisi de faire une pizza. Mais...
20 février 2014

Soupe de lentilles

Soupe de lentilles
Lors d'un concours proposé par 750g, j'ai gagné un abonnement d'un an à leur magazine. J'ai testé une recette de soupe notée dans le 5ème numéro, celle de la soupe aux lentilles. Je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires ou en quantité suffisante,...
20 février 2014

Poulet au vin blanc et petits légumes à la crème

Poulet au vin blanc et petits légumes à la crème
Hier pour le repas du midi, je n'avais aucune idée de ce que j'allais préparer et proposer. C'était 11h et il fallait s'affoler un peu quand même. Pour le coup, j'ai fouillé dans mon congel et frigo et pris tout ce qui me passait sous la main et ça a...
17 février 2014

Salade de clémentines aux épices

Salade de clémentines aux épices
Une petite recette à base de fruit, cela vous tente? 15 minutes et vous avez une salade de clémentines. J'ai voulu faire un test ce matin. On mange beaucoup de fruits et les clémentines font partie de nos fruits préférés. En salade et associées à des...
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16 février 2014

Choux et éclairs au chocolat

Choux et éclairs au chocolat
Ce matin, j'avais envie de pâtisser, envie de faire plaisir aux filles. Quand on leur dit qu'elles vont avoir des éclairs au chocolat, nous avons droit à des cris de joie! Elles adorent complètement cette pâtisserie! Alors, c'est tout naturellement que...
15 février 2014

Moules à la tomate en cassolettes

Moules à la tomate en cassolettes
Vous aimez les moules? Ici, on adore! Et quand on habite près des producteurs de fruits de mer, c'est souvent que l'on se régale. Pour le repas d'anniversaire de ma puce, j'ai cherché ce que je pourrais bien proposer. Des idées j'en avais pas mal. Mon...
15 février 2014

Gâteau banane et chocolat Hello Kitty

Gâteau banane et chocolat Hello Kitty
Hier, c'était l'anniversaire de notre seconde puce. Elle a fait 4 ans. Pour l'occasion, je comptais lui faire un beau gâteau comme sa soeur a pu avoir il y a quelques mois auparavant pour ses 5 ans. La seule directive qui m'a été donnée par ma fille,...
13 février 2014

Gratin de pommes de terre, oignons et jambon

Gratin de pommes de terre, oignons et jambon
Allez, une dernière recette pour aujourd'hui: le gratin de pommes de terre. Une facebookienne avait déposer sa recette sur mon groupe culinaire (Facebook), je l'ai testée en la modifiant (comme à mon habitude) et je l'ai de suite validée! Moi qui n'était...
13 février 2014

Oranges givrées (sans sorbetière)

Oranges givrées (sans sorbetière)
Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire plaisir aux demoiselles de la maison en leur confectionnant des oranges givrées. Mais sans sorbetière, ce n'est pas évident. Comme de nombreuses fois, je me suis mise à chercher une recette qui tienne la route. J'en...
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  • A travers ce blog, je veux vous faire partager ma passion première: LA CUISINE. Aussi bien sucrée que salée. Elle est simple et efficace. Je travaille avec des recettes auxquelles j'y ajoute mon grain de sel ou alors, je laisse parler mon imagination.
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