Papilles éveillées

Moules à la crème, vin blanc et romarin

Et pour terminer la journée, une seconde recette de fruit de mer, cette fois ci il sera question de moules! Entre moules en marinière, à la tomate, au roquefort et j'en passe..... nous avons vite fait de s'y perdre ou de faire le tour des recettes. Alors,...

Posté par cicoucook à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette moules, moules au vin blanc, moules à la crème

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9 septembre 2014

Huîtres gratinées

Je tenais à vous faire partager une petite recette simple, rapide et très plaisante pour les amateurs d'huîtres. C'est une recette d'huîtres cuites gratinées que j'ai réalisé courant mai ou juin dernier et que je gardais précieusement pour le jour où...

Posté par cicoucook à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huîtres gratinées

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8 septembre 2014

Tarte à la banane sans pâte

Des bananes trop mûres? Qu'en faire? Les jeter? Surtout pas! On peut les utiliser pour en faire une tarte par exemple. Oui mais encore faut il avoir une pâte brisée ou sablée (faite maison ou déjà toute prête), ou encore avoir du temps devant soi pour...

Posté par cicoucook à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte banane sans pâte, tarte sans pâte, tarte à la banane

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6 septembre 2014

Gaspacho tomate et poivron

Parce que l'été n'est pas terminé, je me permets de déposer une petite recette de gaspacho tout juste testée ce soir. Des tomates du jardin un peu trop mûres au fond du frigo, je voulais les déguster autrement qu'en salade ou cuites au four à la provençale....

Posté par cicoucook à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaspacho tomate, gaspacho tomate facile, gaspacho tomate poivon

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6 septembre 2014

Riz cantonnais

Pour vos soirées asiat', optez pour un riz cantonnais, le parfait accompagnement pour vos préparations de viandes chinoises. Ingrédients pour 6 personnes env.: 2 sachets de riz 4 oeufs 1 tranche de jambon Petits pois (je n'ai pas la quantité exacte je...

Posté par cicoucook à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz cantonnais

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6 septembre 2014

Porc au caramel

Hier au menu du soir, il y avait des saveurs asiatiques... car, chez nous, autant mon mari que moi sommes fan de la cuisine chinoise. Les rouleaux de printemps, les samoussas, le porc au bambou, au caramel, le canard laqué, les ravioles et j'en passe......

Posté par cicoucook à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc au caramel, porc au caramel facile

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5 septembre 2014

Smoothie pastèque

Une petite boisson bien fraîche désaltérante après cette journée? Nous on dit OUIIIII ! Les filles, après l'école, ont pu savourer un délicieux smoothie - ou jus de pastèque - pour se rafraîchir un peu. Pour le réaliser, rien de plus simple. Un reste...

Posté par cicoucook à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus de pastèque, smoothie pastèque

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4 septembre 2014

Gâteau au chocolat moelleux

On reste dans le chocolat avec cette dernière recette que j'avais sous le coude. Un gâteau moelleux au chocolat qui peut aussi faire penser à un brownie. Personnellement, je préfère l'indémodable brownie. Une recette dénichée également sur le "Régal"...

Posté par cicoucook à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau moelleux au chocolat, gâteau au chocolat

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4 septembre 2014

Brownie, amandes et noisettes

Huuuuum, envie de chocolat quand tu nous tiens! Mais aussi, que faire pour occuper les enfants quand ils sont rassasiés de jeux? Ou quand le temps est moche? Atelier pâtisserie bien sûr! Et voilà comment un petit brownie est arrivé sur la table au dessert...

Posté par cicoucook à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownie amandes et noisettes

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4 septembre 2014

Rôti de porc au lait

Je prends le temps de déposer une petite recette sympa de rôti de porc, au lait. Je n'avais jamais osé tenter et finalement, c'est vraiment pas mal, surtout que le lait attendrit bien la viande. La sauce à un petit goût "sucré" et mélangé aux légumes,...

Posté par cicoucook à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc au lait, rôti de porc en cocotte, rôti de porc mijoté

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