Pour le plaisir, voici ma recette de tartelettes au citron meringuées... pâte spéculos ! Ingrédients pour 1 tarte ou 6 à 8 individuelles: Lemon curd 12cl de jus de citron 135g de sucre 1 cuill. à soupe de maïzéna 3 oeufs Meringue 38ml d'eau 152g de sucre...

Bonjour chers fidèles lecteurs. Je viens vous présenter une nouvelle pâtisserie signée Michalak, qui est à la mode on peut le dire, j'ai nommé le Fantastik ! Ce gâteau est encore une fois une fierté pour moi, j'ai pris énormément de plaisir à le réaliser....

Voici là une recette très simple pour les amateurs de citron. Je ne connaissais pas forcément le Lemon curd, mais ce que je sais maintenant, c'est que je l'ai adopté. C'est très facile à faire, ça se conserve au frais dans un pot fermé une semaine environ....