29 août 2016
Gaspacho de tomate et piment d'Espelette
Durant l'été, lors d'un repas j'ai proposé un simple gaspacho de tomates au piment d'Espelette. Simple et très apprécié frais. Pour ce gaspacho il faut une bonne quantité de tomates pelées de qualité différente (green zebra, andine, "jaunes" etc), 1/2...