mardi 21 mars 2017

Poireaux au jambon, crème épices indiennes

      Ce soir, je viens vous poster ma seconde version des poireaux au jambon, que vous avez pu voir passer sur ma page facebook il y a quelques jours déjà. Cette version, plus gourmande, a été réalisée avec une crème épicée. Ici, tout le monde a adoré, je referai cette recette assez souvent.     Ingrédients puour 5 personnes:   8 tronçons de blancs de poireaux 4 tranches de jambon  Gruyère râpé 20cl de crème épaisse légère 1 cuill. à café de mélange d'épices indiennes (ou bien curry) ... [Lire la suite]

mardi 21 février 2017

poireaux au jambon/fromage

Voici une alternive aux endives au jambon. Personnellement, j'adore ce plat, par contre selon la qualité des endives, les enfants ici n'adhèrent pas du tout. L'endive c'est délicat. Soit elles sont douces et ça ne pose pas de problèmes, soit elles sont trop acides et ça fait la grimace (ce que je comprends tout à fait). Alors pour pallier ce problème, j'ai décidé de remplacer l'endive par le poireau! Et bingo, cette proposition passe très bien aurpès de tout le monde à la maison, très peu calorique qui plus est et qui peut se... [Lire la suite]
Posté par cicoucook à 14:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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