Papilles éveillées - A travers ce blog, je veux vous faire partager ma passion première: LA CUISINE. Aussi bien sucrée que salée. Elle est simple et efficace. Je travaille avec des recettes auxquelles j'y ajoute mon grain de sel ou alors, je laisse parler mon imagination.

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12 mars 2013

Dressages divers (salés)

Dressages divers (salés)

Comme il a été dit sur la première page de mon blog, je ne note pas toutes mes recettes mais je photographie mes plats. Ceux que je trouve assez réussis. Ok, ce n'est pas tous les jours comme ça sinon je ne sortirais plus de ma cuisine et de plus, les...

Posté par cicoucook à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2013

Cake pop

Un petit truc sympa à faire avec vos bout de chou avec des restes de gâteau genre quatre quart par exemple. Des bonnes sucettes de gâteau, avec du chocolat et une belle déco. Parfait pour les goûters d'anniversaire. Je n'attends pas plus longtemps, c'est...

Posté par cicoucook à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pops

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11 mars 2013

Lasagnes provençales

Lasagnes provençales

Et une recette de lasagnes pour clôturer la journée! Cette recette date d'il y a plus d'un an. Je voulais changer un peu la composition des lasagnes et n'avais pas de chair à saucisse en stock qui plus est, et comme nous sommes friands de légumes, me...

Posté par cicoucook à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes légumes

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11 mars 2013

Pomme gourmande

Pomme gourmande

Lorsque j'ai déposé la recette de la pomme au four ici, je vous avais présenté par la même occasion un dessert gourmand à base de pommes. Les recettes devaient être mises en ligne et c'est maintenant chose faite. Les voici qui arrivent. J'ai monté cette...

Posté par cicoucook à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compotée de pomme, mousse de pomme, pomme au four chocolat

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6 mars 2013

Pomme au four

Alors voici maintenant une petite recette toute simple de la pomme au four. A la maison c'est le chéri qui adore les pommes au four (on parle dessert là). La plus petite de mes filles a goûté la pomme cuite version salée en accompagnement, elle en a repris....

Posté par cicoucook à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme au four

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3 mars 2013

Crème montée au persil et ail (persillade)

Crème montée au persil et ail (persillade)

Vous aimez les cuisses de grenouilles? Oui/non? Si oui, comment? En persillade, à la crème ou peut être en salade? Ici, on les préfère persillées, on n'en mange pas souvent, mais quand elles sont au menu, on se régale! La dernière fois que j'en ai servi,...

Posté par cicoucook à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fouettée persil, crème montée persil

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28 février 2013

Cassoulet, le bon cassoulet !

Cassoulet, le bon cassoulet !

Le cassoulet, c'est tellement bon! Mais quand il est bien fait, le vrai et pas les boîtes des supermarchés! Je me suis toujours promis d'en faire un et c'est quand j'ai hérité de cassolettes (le fameux plat en terre) que j'ai aussi promis à ma famille...

Posté par cicoucook à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassoulet

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26 février 2013

Les bonnes gaufres

Les bonnes gaufres

Brrrrrr, il fait froid! Et comment occuper les enfants pendant les journées fraîches en hiver? Chez nous, c'est souvent de la pâtisserie qui réchauffe. Et même en vacances, on ne chôme pas. Des bonnes gaufres pour ravir les petits sont parfaites pour...

Posté par cicoucook à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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26 février 2013

C'est les vacances !

CICOUCOOK EN VACANCES !!! En ce moment il n'y a pas de billets publiés sur mon blog car c'est les vacances et on profite de ces vacances scolaires en famille. Mais ne vous inquiétez pas, deux recettes sont prévues d'être mises en ligne d'ici peu, il s'agit...

Posté par cicoucook à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2013

Comme un cheesecake au fromage frais et granny smith, crème de surimi et coulis acidulé de pomme

Comme un cheesecake au fromage frais et granny smith, crème de surimi et coulis acidulé de pomme

Allez, je vous livre ma recette du cheesecake salé réalisé pour le concours organisé par la Fnac et Norbert... Concours gagné! Pour la seconde fois, Norbert a choisi une de mes réalisations proposées pour ses concours. J'en suis ravie! Je vous note la...

Posté par cicoucook à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake salé, crème surimi, mousse fromage et pomme

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