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 Cuisine Story : recettes et astuces
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12 février 2014

Riz au lait gourmand à la fraise

Riz au lait gourmand à la fraise
Pour clôturer la soirée, je dépose une dernière recette. Un dessert cette fois ci. Un dessert gourmand d'enfance gourmande.... le riz au lait! J'ai décidé de faire un riz au lait à la fraise. Je le voulais rose, mais avec le sirop, ça n'a pas coloré comme...
Posté par cicoucook à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  riz au lait à la fraise

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12 février 2014

Velouté de céleri

Velouté de céleri
Ce soir, je viens vous proposer une petite recette... un velouté de céleri. Dans mon frigo, j'ai tout un stock de céleri branche à écouler et je me suis donc mise à la recherche d'une recette pour cuisiner ce légume. Ce légume il est bon, mais il est...
Posté par cicoucook à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette céleri branche,  velouté de céleri

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12 février 2014

Quiche brocolis et chou fleur (sans pâte)

Quiche brocolis et chou fleur (sans pâte)
Je viens vous proposer une nouvelle recette de quiche avec des brocolis et chou fleur qui trainent dans mon frigo. Souvent, on ne sait pas quoi faire des restes et la quiche est un bon moyen, à mon sens, de les écouler et de se régaler autrement. Je me...
Posté par cicoucook à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quiche sans pâte,  Quiche aux légumes,  quiche chou fleur,  recette quiche facile

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11 février 2014

Risotto à la courgette et citron

Risotto à la courgette et citron
Comme promis sur ma page facebook, je vous livre ma recette du risotto à la courgette et citron réalisé pour le repas de ce midi. Je l'ai servi pour accompagner mes ailes de raie poêlées au citron et épices. Nous nous sommes régalés avec ce plat. C'est,...
Posté par cicoucook à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto courgette

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11 février 2014

Ailes de raie au citron et épices

Ailes de raie au citron et épices
La raie, j'adore! C'est un des rares poissons que je mangerais tous les jours! Et quand c'est bien préparé, c'est encore meilleur. Une bonne aile bien fondante et tendre, moi, je fonds! Et pas que moi d'ailleurs. Bref, le poisson chez nous c'est pas souvent,...
Posté par cicoucook à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ailes de raie au citron et épices,  recette raie,  cuisson de la raie

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10 février 2014

Compote aux trois fruits sans sucre

Compote aux trois fruits sans sucre
Que faire avec des fruits trop mûrs, qui ne peuvent plus être consommés tels quels? De la compote! De la compote sans sucre ajouté, préparée uniquement à base de fruits et leurs sucres naturels. Cette compote convient également aux bébés de 6 mois et...
Posté par cicoucook à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: compote kiwi,  recette compote,  compote pomme poire

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9 février 2014

Endives au jambon et fromage en béchamel

Endives au jambon et fromage en béchamel
Je vous propose ce soir une recette faite dans la semaine, celle des endives au jambon. J'y ai rajouté des tranches de fromage afin d'apporter un peu plus de fondant et de douceur, car les endives c'est à double tranchant, soit elles vont être douces...
Posté par cicoucook à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: endives jambon fromage

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5 février 2014

Pain aux noisettes

Pain aux noisettes
J'ai tout un stock de noisettes à écouler... mais comment? Une partie s'est retrouvée dans du pain! C'est sympa de retrouver la noisette dans le pain, ça donne un petit goût et du croquant en plus. C'est pas mal. Je me suis servie de ma recette de base...
Posté par cicoucook à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain aux noisettes

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5 février 2014

Brouillade d'oeuf

Brouillade d'oeuf
Hier soir, je ne savais pas trop quoi faire à manger en plus des restes qui traînaient dans le frigo. Toujours cette question du "tu veux manger quoi ce soir?" qui revient et à laquelle j'obtiens toujours la même réponse "je ne sais pas, fais ce que tu...
Posté par cicoucook à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs brouillés

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5 février 2014

Muffin banane et chocolat

Muffin banane et chocolat
Décollage immédiat pour les US avec ces délicieux muffins réalisés cet après midi, pour le 16h! Je me suis inspirée de cette recette sur le blog "La cuisine de Bernard". Bon j'avoue, je n'ai pas attendu 16h pétantes pour proposer ces gâteaux aux petites...
Posté par cicoucook à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffin banane chocolat,  recette muffin

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  • A travers ce blog, je veux vous faire partager ma passion première: LA CUISINE. Aussi bien sucrée que salée. Elle est simple et efficace. Je travaille avec des recettes auxquelles j'y ajoute mon grain de sel ou alors, je laisse parler mon imagination.
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