Papilles éveillées

C'est moi !

Mise à jour de la description le 23/03/2017. Bonjour et bienvenue sur mon petit espace culinaire. Ici, on trouve de tout, du sucré, du salé, allant du cocktail au dessert et en passant par le goûter. C'est un blog qui s'adresse plus particulièrement:...

Posté par cicoucook à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2014

Tartine gourmande

Cela fait un bout de temps que je voulais essayer les tartines au four. On peut les trouver également sous le nom de "pizza baguette" mais souvent, les baguettes sont entières. Je préfère les nommer tartines pour ma part. C'est plus "gourmand"... C'est...

Posté par cicoucook à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette tartine, tartine au four, tartine gourmande, tartine salée

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28 mars 2014

Gâteau au fromage blanc

Le gâteau au fromage blanc, je le vois souvent passer sur le net. Il fallait donc le tester. Si tout le monde le réalise, c'est que ça doit être bon! Avis perso, c'est bon, mais pas de quoi en faire tout un flan quoi. En dépannage ou pour varier, je valide,...

Posté par cicoucook à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au fromage blanc

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28 mars 2014

Sauce roquefort

Une sauce passe partout? Viandes ou pâtes? La sauce au roquefort pardi! On m'a même soufflé l'idée des moules sauce roquefort! Nous allons tester ça très vite. Le roquefort, il n'y a que comme ça que mon petit mari arrive à en manger. Il trouve ce fromage...

Posté par cicoucook à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce roquefort

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28 mars 2014

Milk shake d'Iceberg

On innove, on innove dans ma cuisine! Envie d'une entrée fraîche, envie de nouveauté, envie d'une entrée à boire...que l'on peut très bien proposer en apéritif également. Envie de tester un milk shake de laitue. Mais pas n'importe laquelle, la laitue...

Posté par cicoucook à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, entrée à boire, milk shake salade

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28 mars 2014

Curry de dinde aux carottes

Une petite recette inspirée d'ailleurs était au menu ce soir. Il s'agit d'un curry de dinde. Je n'ai pas beaucoup d'épices dans ma cuisine car je ne sais pas les utiliser, mises à part quelques unes dont le curry. J'ai d'ailleurs terminé le pot avec cette...

Posté par cicoucook à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry de dinde, recette escalope dinde

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28 mars 2014

Quiche asperges et poireaux sauvages

Vous êtes du genre à aller balader et rapporter à manger après une bonne promenade? Alors vous êtes comme nous. Quand c'est de saison, souvent nous allons nous promener dans la garrigue pour prendre une bouffée d'air pur.... mais pas que. C'est le moment...

Posté par cicoucook à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche sans pâte, quiche asperges, quiche poireaux, recette quiche

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15 mars 2014

Sauce au vin blanc (viandes blanches)

Comme une envie de vous proposer une petite sauce gourmande pour accompagner vos viandes blanches. Elle est loin la Cicoucook qui ne savait pas réaliser de sauces...! Cette sauce a été réalisée pour accompagner mon rôti de porc en croûte de pain . Ingrédients...

Posté par cicoucook à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce au vin blanc, sauce pour viande blanche

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15 mars 2014

Rôti de porc en croûte de pain, moutarde et herbes

Encore un test culinaire pour le repas de ce soir! J'adore la cuisine en aveugle, le risque étant de savoir si oui on non ça fonctionne, si ça va être bon, si c'est possible etc... Ce que j'ai fait cet après midi pour le repas, je ne l'avais encore jamais...

Posté par cicoucook à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc en croûte, rôti de porc en croûte de pain

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9 mars 2014

Cake au chocolat au lait et noix de coco

Même pendant les vacances chez mes parents, on prend le temps de pâtisser et d'inaugurer de nouvelles recettes! Aujourd'hui, je me suis essayée au cake chocolat et noix de coco. J'ai utilisé du chocolat d'oeufs "surprise" autres que la marque que nous...

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Tags: cake chocolat et noix de coco, gâteau chocolat coco

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