Sablés (de Noël ou pas) !
Pendant les fêtes de fin d'année, mes filles et moi avons pris un malin plaisir à confectionner des sablés. Des sablés pour nous, des sablés et autres biscuits pour les maitresses, des sablés colorés.... que nous avons aimé déguster à toutes heures de la journée.... et j'ose dire de la nuit !
Pour confectionner ces petites merveilles j'ai évidemment repris ma recette de sablés, à laquelle j'y ai ajouté un peu de levure, moitié moins d'un sachet. Et bien sûr des arômes différents comme:
4 épices pour des sablés façon pain d'épices,
cacao,
sucre au citron,
sucre vanillé,
noix de coco râpée.
Les sablés noix de coco sont, si je devais choisir, mes préférés!
On peut faire des sablés "bi goût" en superposant, mélangeant différentes pâtes.
Voici là des photos de nos réalisations.
Sablés vanille et 4 épices
Sablés décorés, vanille, citron, noix de coco et cacao
(fameux sablés bi goût - vanille/cacao)
Sablés cacao
(Minnie et Cars, accessoires reçus à Noël)