24 juillet 2015
Comme un smoothie...au melon (7/8 mois)
Aujourd'hui, bébé à goûté le melon pour la première fois. J'ai opté pour un smoothie - ou velouté si vous préférez - ainsi que quelques lamelles pour qu'il puisse le découvrir sous deux formes. Un succès. Il a beaucoup aimé.
Ingrédients pour 3 "bébés":
200g de chair de melon
3 petits quartiers de melon
4 feuilles de menthe
Etapes de la recette:
Mixer la chair de melon avec 1 feuille de menthe de façon à obtenir un velouté.
Répartir la préparation dans 3 petits récipients.
Détailler des lamelles fines de melon dans les 3 quartiers de melon.
Dresser les lamelles dans le smoothie et venir y déposer une feuille de menthe.
Réserver au frais jusqu'à dégustation.
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