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24 juillet 2015

Comme un smoothie...au melon (7/8 mois)

Aujourd'hui, bébé à goûté le melon pour la première fois. J'ai opté pour un smoothie - ou velouté si vous préférez - ainsi que quelques lamelles pour qu'il puisse le découvrir sous deux formes. Un succès. Il a beaucoup aimé.

 

2015-07-24 15

 

Ingrédients pour 3 "bébés":

200g de chair de melon

3 petits quartiers de melon

4 feuilles de menthe

 

Etapes de la recette:

Mixer la chair de melon avec 1 feuille de menthe de façon à obtenir un velouté.

Répartir la préparation dans 3 petits récipients.

Détailler des lamelles fines de melon dans les 3 quartiers de melon.

Dresser les lamelles dans le smoothie et venir y déposer une feuille de menthe.

Réserver au frais jusqu'à dégustation.

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  • A travers ce blog, je veux vous faire partager ma passion première: LA CUISINE. Aussi bien sucrée que salée. Elle est simple et efficace. Je travaille avec des recettes auxquelles j'y ajoute mon grain de sel ou alors, je laisse parler mon imagination.
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