2015-07-05 14

Voici une autre recette rapide, facile et simple comme je les aime pour régaler sa famille ou convives lors d'apéros. Oui, car celle ci aussi peut être présentée pour cette occasion. Il suffira juste dans ce cas, de découper le roulé en tronçons de 2cm environ.

Une recette surprenante même si elle ne comporte que 3 ingrédients, qu'on ne pense pas forcément à associer ensemble. On a franchement aimé nous les adultes. Ca a été plus délicat pour les filles. Bon, il faut déjà aimé les pruneaux, ainsi que le sucré salé.... 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 tranches de jambon blanc

1 boule de mozzarella

Quelques pruneaux

 

 

Etapes de la recette:

 

Couper la mozzarella en dés et chauffer 40 secondes au micro ondes. On obtient ainsi une pâte.

Dénoyauter les pruneaux et les couper en dés réguliers.

Etaler la mozzarella (cela s'étire bien avec les doigts) et découper 4 bandes égales. 

Déposer le fromage sur le haut de la tranche de jambon dans le sens de la largeur.

Mettre ensuite quelques dés de pruneaux et rouler le jambon.

Entreposer au frais.