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Cuisine Story : recettes et astuces
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25 mai 2015

Cupcakes framboises

Cupcakes framboises
Et enfin pour terminer la soirée, voici une autre recette de cupcakes. Ils ont bien plû aux enfants. Tant par le goût que par la couleur. Avec un coeur surprise en prime. Pour d'autres recette, c'est par là . Ingrédients pour 16 cupcakes: 200g de farine...
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25 mai 2015

Gâteau au chocolat et framboises (molly cake)

Gâteau au chocolat et framboises (molly cake)
Je viens vous présenter mon tout dernier né, un gâteau super haut au chocolat et framboises. Je me suis éclatée à le réaliser. Le molly cake est un gâteau super pour travailler. Il se tient bien, ne fait pas beaucoup de mie, est assez léger et solide...
25 mai 2015

Purée de laitue et tomate (5/6 mois)

Purée de laitue et tomate (5/6 mois)
J'ai été étonnée d'apprendre qu'il était possible de servir de la tomate à un bébé de 5 mois. Pareillement pour la laitue. Alors pour faire découvrir le goût de la salade de crudités à bébé, j'ai décidé de mélanger ces deux ingrédients. Cela a été apprécié....
25 mai 2015

Purée artichaut pomme de terre (4/6 mois)

Purée artichaut pomme de terre (4/6 mois)
Ingrédients pour 110g de purée: 45g de fonds d'artichauts (déjà cuits ou frais) - (2) 60g de pomme de terre 3 cuill. à soupe d'eau minérale 1 goutte de jus de citron 1 noisette de beurre demi sel Etapes de la recette: Cuire les artichauts à l'eau et réserver...
25 mai 2015

Compote pomme poire (4/6 mois)

Compote pomme poire (4/6 mois)
Ingrédients pour 1 compote (130g env.): 1 pomme golden 1 poire rocha Etapes de la recette: Peler la pomme et la poire. Les épépiner et les couper en morceaux. Mettre dans le panier à vapeur et cuire le temps indiqué. Mixer le tout en compote lisse et...
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25 mai 2015

Purée de betterave (4 mois)

Purée de betterave (4 mois)
La betterave est adoré par beaucoup d'enfants. J'ignorais que les bébés de 4 à 6 mois pouvaient en manger. Quand j'ai su que ce légume était autorisé pour les plus petits, je n'ai pas hésité une seconde à préparer une petite purée pour mon fils... il...
18 mai 2015

Blettes à ma façon

Blettes à ma façon
Ingrédients pour 4 personnes: 450g de blettes (prêtes à cuire) 1 tomate 100g d'asperges vertes 25g de poivron vert 25g de poivron rouge 30g d'oignon 10g de beurre 150ml de vin blanc 20cl de crème fraiche liquide 1 citron (zeste + 2 rondelles) Sel Etapes...
18 mai 2015

Madeleine fourrée crème vanille

Madeleine fourrée crème vanille
Je profite de ce début d'après midi pour vous montrer mon tout dernier gâteau réalisé vendredi. Il s'agit d'une madeleine géante garnie de crème pâtissière. Un régal. Mon parrain (ayant pour passion la boulangerie/pâtisserie), m'a donné un sac de 5kg...
15 mai 2015

Purée courgette, fenouil et pomme de terre (4/6mois)

Purée courgette, fenouil et pomme de terre (4/6mois)
Vous aimez le fenouil? En avez vous déjà donné à votre bébé? A la maison, on aime bien ce légume frais et plein de goût, cuit, cru, ça ne nous dérange vraiment pas. Les bébés peuvent en consommer également dès la naissance. Le fenouil aide à la digestion...
14 mai 2015

Compote poires (4/6mois)

Compote poires (4/6mois)
Une petite compote de poires pour bébé? Voici la recette simple avec uniquement des poires. J'ai choisi des Rochas. J'aime beaucoup ces poires à chair ferme et douce en goût. Bébé aussi d'ailleurs. Pour moi, cette compote n'a rien à voir avec celle en...
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  • A travers ce blog, je veux vous faire partager ma passion première: LA CUISINE. Aussi bien sucrée que salée. Elle est simple et efficace. Je travaille avec des recettes auxquelles j'y ajoute mon grain de sel ou alors, je laisse parler mon imagination.
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